日本酒の記録（2019年1月）

すごい寒波が北海道では来ているそうで、お見舞い申し上げます。仙台も気温は低いのですが、風がそんなに強くないため、あまり厳寒、という感じではない状態です。

本日は日本酒の記録を。

　山口の獺祭の純米大吟醸二割三分。義弟から引越祝にいただきました。吟醸香と澄んだ味わいが両立していて、これは人気が出るのも頷けます。ごちそうさまでした。

続いては佐賀のお酒、東一の純米吟醸。こちらは香り控えめでちょっと甘口。飲みやすいお酒ではありました。

１月は結構大きな仕事があったのですが、それが終わった記念、ということで（単なるコジツケ）久しぶりに秋田の№６のX‐type。いやもう、本当に言うことのない美味しさです。また仕事頑張れます（笑）。

パズルまだだった。頑張らないと。ではでは。