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日本酒の記録(2019年1月)

すごい寒波が北海道では来ているそうで、お見舞い申し上げます。仙台も気温は低いのですが、風がそんなに強くないため、あまり厳寒、という感じではない状態です。

本日は日本酒の記録を。
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 山口の獺祭の純米大吟醸二割三分。義弟から引越祝にいただきました。吟醸香と澄んだ味わいが両立していて、これは人気が出るのも頷けます。ごちそうさまでした。

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続いては佐賀のお酒、東一の純米吟醸。こちらは香り控えめでちょっと甘口。飲みやすいお酒ではありました。
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1月は結構大きな仕事があったのですが、それが終わった記念、ということで(単なるコジツケ)久しぶりに秋田の№6のX‐type。いやもう、本当に言うことのない美味しさです。また仕事頑張れます(笑)。
パズルまだだった。頑張らないと。ではでは。

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